2008-02-24 - CafeDawn

Home > Archives > 2008-02-24

2008-02-24

もっと旨いコーヒーの入れ方 粉砕・グラインド編

とりあえず、豆を挽いて入れるのがいいと思う。

当たり前のことだけど、コーヒーが飲み物として上の口から入るまでには、豆から粉にして、粉を湯にくぐらせて、水溶液たるコーヒーを抽出する必要があるわけです。

でも、忙しい現代人で社会人な人の多くは、金銭的には充分にコーヒーを楽しめる余裕があるにも関わらず、このあたりを吹っ飛ばして、コーヒースタンドで買ったり、インスタントや缶コーヒーを飲んだり、あるいは市販の粉を使ってコーヒーメーカーでいれたりする。

もちろん、全国津々浦々、どこでも一定の味を出すチェーン店のコーヒーはすばらしいと思うし、インスタントや缶コーヒーだって、ラーメンに対するカップ麺みたいなもんで、いいものだと思う。

だけど、わざわざ粉買ってきて入れる人は非常にもったいない。

そういう人には、豆を買ってきて、自分で挽いて入れて欲しい。手間としてはほんの1分たらずの手間だし、得られる効果は3万倍くらいある。たぶん。

続きを読む≫

Home > Archives > 2008-02-24

モバイルサイトのご案内
  • すげーなDMM、購入金額の倍額寄付とか・・・ 2011-03-26
  • !!RT エロゲみたいなイベント遭遇する可能性もあるから出かけるか。 (via @zareds) 2011-03-26
  • 建築出身だけど全く持ち家願望がない。【【画像有り】家を建てて1日目で津波に流された不運な男性「まさか1日で・・・」】http://news4vip.livedoor.biz/archives/51767441.html 2011-03-26
  • 机をピカピカに磨き上げた。 2011-03-26
  • @nirahey HAHAHAHAHA!!!! 2011-03-26
  • 筋トレェ 2011-03-26
  • 何だかんだで色々影響うけて相当浮き足立っていたんだなと、部屋の掃除をしながら物思いにふける。 2011-03-26
  • More updates...

Posting tweet...

Powered by Twitter Tools

色々外部リンク
www.flickr.com
This is a Flickr badge showing public photos and videos from agni99. Make your own badge here.

Return to page top