Home > Archives > 2008-04-07

2008-04-07

風邪の治りかけ

2008-04-07 (月)
つぶやき

現在風邪の治りかけで、体調が超微妙です。

カラダは軽いくせに、喉が妙にひりひりします。そして声が出ません。

がんばって出してもボイスチェンジャーかけたみたいな変な声がでます。

まるでテレビの警察２４時に出てくる、つかまった万引き犯みたいです。

つーかデス声です。

続きを読む≫

Comments: 0
Trackbacks: 0

コーヒーの保存について気がついたこと

2008-04-07 (月)
コーヒー

みなさんこんにちわ。実は今日まで代休いただいていて、のんびりまったり昼下がり満喫中です。（風邪気味）

今日は久しぶりに、コーヒーのこと書こうと思います。

保存方法についてです。

皆さんいろいろと工夫されているようですが、俺の場合、

下の写真のようにお店でつめてもらった袋のまま密閉クリップでチャック。

さらにガラスキャニスターで密閉する二重密閉方式をとった上で、

さらに冷蔵庫に入れて、一定温度で保存するようにしております。

この方法だと、焙煎豆にかかるストレスが最小限になり、味・香りとも損なわれにくくなりますので、

経験からして大体２週間くらいは安定した味・香りがキープできるようになります。

（人によってはさらに、内部からのガス抜き弁つけたり、遮光用にホイル巻いたりするらしい。）

続きを読む≫

Comments: 0
Trackbacks: 0

Home > Archives > 2008-04-07

サイト内検索

Calendar

最近の投稿

カテゴリー

こだわる人たち

リンク：カレーなサイト

リンク：友達サイト

リンク：食べ物情報

オススメ

« 2008 年 4月 »
S	M	T	W	T	F	S
		1	2	3	4	5
6	7	8	9	10	11	12
13	14	15	16	17	18	19
20	21	22	23	24	25	26
27	28	29	30

コーヒー学入門

なるほどコーヒー学―コーヒーを楽しむ最新知識のQ&A

もっと知りたいコーヒー学―工学屋が研究する焙煎・抽出・粉砕・鑑定etc.

タウン情報サイト30min.(サンゼロミニッツ)さんで公開中の、訪問店の一覧マップです。

モバイルサイトのご案内

http://www.cafedawn.net/

Twitterでのつぶやき

すげーなDMM、購入金額の倍額寄付とか・・・ 2011-03-26
！！RT エロゲみたいなイベント遭遇する可能性もあるから出かけるか。 (via @zareds) 2011-03-26
建築出身だけど全く持ち家願望がない。【【画像有り】家を建てて1日目で津波に流された不運な男性「まさか1日で・・・」】http://news4vip.livedoor.biz/archives/51767441.html 2011-03-26
机をピカピカに磨き上げた。 2011-03-26
@nirahey HAHAHAHAHA!!!! 2011-03-26
筋トレェ 2011-03-26
何だかんだで色々影響うけて相当浮き足立っていたんだなと、部屋の掃除をしながら物思いにふける。 2011-03-26
More updates...

Posting tweet...

色々外部リンク

www.flickr.com

This is a Flickr badge showing public photos and videos from agni99. Make your own badge here.

Return to page top