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コーヒーの道、新たな野望

今日の体重! 56キロ 体脂肪率13.2%

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とりあえず最近、我が家で使っているミルの豆の均一度合いが気になりだして、新しいコーヒーミルが欲しいです。

サエコのグラインダー

とか。

ディッティングの業務用ミル

とか。

夢はでっかくマッザーのミルとか・・

刃を交換すればいいんだろうけど、この際だから刃と一緒に新グラインダーも試してみたい衝動に駆られています。

 

そしてどうせならエスプレッソ用の細さで豆をひくことができるやつが欲しい。

なんか最近ドリップも楽しいけど、エスプレッソとか作れるようになると世界広がるかなと。

あと、良い豆買ってきて、自分用にリストレット(エスプレッソの半分の量の特濃エスプレッソ)作るって

すごく幸せになれそうだなって。ガジェット好きとしてはエスプレッソマシーンや周辺機器のメカメカしさもたまりません。

 

ってことはエスプレッソマシンも買わないとだね。

こっちについてはまた今度調べてみようと。ダブルボイラーのやつがほしいね。

抽出とスチーム用別腹でボイラー持ってるやつ。

 

熊とか書きたいし。(うそ)

 

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