2009-04-26

みなさんこんばんわ。

先日、珈琲舎蔵にお邪魔した際には、せっかくカレーの聖地神保町に来たのだからということで、食べログさんでも評価の高かったシャヒ・ダワットというインド料理のお店によってみました。

東京電機大学のすぐ裏手、通りに出ているインド国旗が目印の半地下にお店はありました。

店内は小さいけれど明るく、インド料理店にありがちな閉塞的な薄暗さがありません。

さて、このお店の名物はビリヤニ（インドの炊き込みご飯のようなもの）なのですが、二人分くらい量がある上に、30分くらい時間がかかるとのこと。

結構悩みましたが、ここでもやっぱりいつもと同じく、マトンカレー（このお店ではシャヒララゴーシュといいます）＆ナンを注文します。

登場したカレーからはスパイスの香ばしさもよりも、良く焼けたお肉のいい香りを強く感じます。

メニューでみたのとちょっと外見がちがうかな・・・？まぁ良くあることです。早速スプーンですくってみると、肉のボリュームに驚きます。

一口大のマトンだけではなく、ルーのなかにも挽肉が一杯。まるでキーマカレーです。大きめのスプーンでばくりといただくと、口の中は肉祭り。実に幸せな気分です。

肉の密度は今までいただいたお店の中では間違いなくトップクラス！

ただし、辛さとスパイスの風味はちょっと弱め。辛めが好きな人は事前にそのように頼むほうがいいと思われます。

あとあまりに肉っぽいので最後のほうはくどく感じる方もいるかもしれません。

ナンはどちらかと言えばサクサク系。これまで食べたナンの中でも結構軽い部類に入りますね。食感、香りともいい感じでした。

何はともあれ、おいしかったです！

ではまた。

皆さんこんにちは。

先週日曜日にPCをぶっ壊してしまい、急遽マザーボードを交換する羽目になったり（この件についてはまた今度書こうと思います。）、仕事が忙しかったりでぜんぜんブログを更新できずにおりました。

なんとかPC環境は復旧＆バージョンアップし（マイクロATXからATXのボードに変えて、ケースもATXのフルメタルにしちゃった♪）、仕事も片付けたので、いよいよ、先週土曜日に行ったコーヒー屋さんのレビューを書いてみたいと思います。

三四郎に行った翌日は久しぶりにコーヒーをとことん飲みたくなり、前日に引き続き神保町に赴き「珈琲舎　蔵」という喫茶店に行ってきました。

神保町の駅を出て、書店街とは靖国通りをはさんで反対側のブロック。am/pm付近の路地の中、「季節料理ほおき」というお店の二階にそのお店はあります。

一見普通の住宅のような飾り気のないエントランスには、「蔵」と書かれたホロと看板。こんなところに喫茶店？と思われるかもしれません。

しかしながら、戸建て住宅特有の急な階段をのぼり、扉をあけると趣のある、これぞ喫茶店といった風情の空間が広がります。

店の奥にはカップの並んだカウンター席。手前には大きめのテーブル席とボックス席。そして壁のでっかい、眼力の強い婦人画。夜になると目がうごいてるとか絶対噂になりそうな絵です。

気にいった席を見つけて腰をかけ、暖かなお絞りで手を拭いて、おいしいお水で舌とのどを潤わせたたらいよいよ注文です。

ちょっと話がそれるかもしれませんが、僕は初めての喫茶店でコーヒーをいただく際には必ず、そのお店のスタンダードなブレンドとブラジルを頼むようにしています。

理由は、どんなお店でもこの二つはほぼ必ずあるから。

もうすこし細かく話すと、ブレンドはそのお店の個性がダイレクトに出るし、ブラジルはどこのお店でも飲めるポピュラーな品種ながら、使っている農園の違いや煎り具合の違いで店の個性を比べやすいからです。

そんなわけで、どこのお店も大体この二杯を飲んでみると味のベクトルがわかると思っています。

では早速いただきましょう。

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